ServiceAtlas Lebensmittel-Einzelhandel 2013

Wettbewerbsanalyse mit Detail-Auswertungen für 13 SB- und Verbrauchermärkte, 7 Discounter und 3 Bio-Supermärkte

12.11.2013 – Die Kundenorientierung der Lebensmittel-Einzelhändler hat sich in den letzten Jahren spürbar verbessert. Nach wie vor wird sie allerdings bei den SB- und Verbrauchermärkten stärker wahrgenommen als bei den Discountern. Die Kölner ServiceValue GmbH ließ zum vierten Mal in Folge den Lebensmittel-Einzelhandel auf den Prüfstand stellen. Die Gesamttestsieger 2013 sind Globus bei den Supermärkten und Aldi Süd bei den Discountern.

Kundenorientierung: Globus und Aldi Süd an der Spitze

Kaufland und Globus weisen im Lebensmittel-Einzelhandel derzeit die höchste Kundenbindung auf. Die Marken Edeka und tegut… haben indes das beste Image. Bei den Discountern liegt in der Kundenbindung Aldi Süd und beim Image Lidl vorn. Im Gesamt-Ranking zur Kundenorientierung verteidigt bei den SB- und Verbrauchermärkten Globus die Spitzenposition und bei den Discountern liegt Aldi Süd vor dem Vorjahressieger Lidl.

Gesamt-Ranking der SB- und Verbrauchermärkte in der Kundenorientierung:

BewertungMarkezugleich Bester in folgender Leistungskategorie
sehr gutGlobusSortiment und Kundenservice
sehr gutKauflandPreis-Leistungs-Verhältnis
sehr gutEdeka
sehr gutfamila Nordwest
gutReweFilialen
gutreal,-
gutfamila Nordost
guttegut…Nachhaltigkeit
-Marktkauf
-Hit
-toom markt
-Kaiser´s Tengelmann
-Sky

 

Gesamt-Ranking der Discounter in der Kundenorientierung:

BewertungMarkezugleich Bester in folgender Leistungskategorie
sehr gutAldi SüdKundenservice und Preis-Leistungs-Verhältnis
sehr gutLidlSortiment und Filialen
gutNetto Markendiscount Nachhaltigkeit
-Aldi Nord
-Netto Supermarkt
-Penny-Markt
-Norma

 

Hintergrundinformationen

Die über 200-seitige Vergleichsstudie „ServiceAtlas Lebensmittel-Einzelhandel 2013“ kann über die ServiceValue GmbH bezogen werden. Die Studie enthält ausführliche Gesamtergebnisse, branchenspezifische Fragestellungen und Zeitreihen. Detaillierte Einzelprofile zu den oben aufgeführten 13 SB-/Verbrauchermärkten und 7 Discountern sowie zu den Bio-Supermärkten AlnaturA, Basic Bio-Lebensmittel und denn's Biomarkt ergänzen die Auswertung.